Quan es tracta de maridar, sovint ens concentrem en combinacions tradicionals. Però, ¿i si ens aventuréssim més enllà del convencional? Les pomes, amb la seva versatilitat i perfil de sabor únic, ofereixen una àmplia gamma d’oportunitats de maridatge amb el vi. En aquesta exploració gustativa, descobrirem quins vins complementen a la perfecció la dolçor i […]
La poma, amb la seva varietat de colors, formes i sabors, ha jugat un paper significatiu en la història de la humanitat. Des de les antigues civilitzacions fins als nostres dies, la poma ha estat present en la dieta, la cultura i fins i tot en la mitologia de diverses societats al llarg del temps. […]
Aquesta setmana amb els productors de la Cooperativa hem visitat a la zona d’Angers (França) l’empresa Pomanjou del grup Innatis que produeix poma en un sistema superintensiu i els vivers Dalival, proveïdor de planta per les nostres noves plantacions. Pomanjou International és una empresa francesa de cultiu de pomes que ven unes 50.000 tones de fruita a França, Europa i més enllà. […]
La poma és una de les fruites més populars del món. És rica en nutrients, té un sabor agradable i és una bona font de fibra. No obstant això, molta gent acostuma a pelar les pomes abans de menjar-les. Això és un error, ja que la pell de la poma conté una gran quantitat de […]
La poma, a més de ser una fruita deliciosa, és un ingredient versàtil que ha guanyat popularitat en el món de la cosmetologia. Aquesta fruita, carregada d’antioxidants i nutrients, ofereix una sèrie de beneficis sorprenents per a la pell. En aquest article, explorarem com la poma pot ser una aliada natural per millorar la salut […]
Les pomes han estat un símbol potent i versàtil en l’art i la literatura al llarg de la història. Aquesta fruita ha tingut una presència destacada en diferents obres i moviments artístics, així com en les pàgines de novel·les i poesia. En aquest article, explorarem com les pomes han estat retratades i utilitzades com a […]
La producció de pomes és una indústria global essencial que acompleix un paper destacat en la nutrició i l’economia de molts països. Aquesta fruita, coneguda pel seu sabor dolç i refrescant, té una història rica i una presència destacada en la cultura alimentària de moltes societats. A mesura que explorem la producció de pomes en […]
El món de l’esport és apassionant i desafiador, i els esportistes es troben en una constant recerca de millores per aconseguir els millors resultats. A més de l’entrenament intens i la preparació física, l’alimentació juga un paper crucial en el rendiment esportiu. Les pomes, amb el seu sabor deliciós i la seva rica composició nutricional, […]
El suc de poma és una beguda deliciosa i refrescant que no només satisfà la nostra set, sinó que també ens aporta diversos beneficis per a la salut. Aquesta beguda natural està plena de nutrients, antioxidants i fibra, que fan que sigui una opció saludable per incloure en la nostra dieta diària. Potent font d’antioxidants: […]
L’arbre, pomera (Malus domestica) és una de les espècies més estimades en el món de la fructicultura. Aquest meravellós arbre ens ofereix molt més que només ombra i bellesa. Les seves branques són testimonis del cicle de la vida, des de les delicades flors fins a les sucoses i variades pomes. Endinsem-nos en el món […]
